martedì, dicembre 8th, 2009
Non è scontato parlare di come, non solo nella viticoltura, si sia radicato uno schema che si è perfezionato negli anni 80/90:
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sabato, luglio 12th, 2008
http://www.firmiamo.it/indifesadellidentitadelvinoitaliano Colpevole, colpevole Mio Onore .Ho ricevuto almeno un mese fa, e firmato, l'appello in difesa dell'identità del vino italiano, l'ho ovviamente fatto girare nella mia mail list, ma non ho pensato di scriverne su queste pagine. Ho appena iniziato, scrivo quando riesco, per forza della rabbia o dell'amore, non ho ...
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sabato, luglio 12th, 2008
Il 29 di luglio a Colorno si incontreranno un manipolo ( spero nutrito ) di vignaioli italiani .Dopo Montpellier, dopo un anno di discussioni, giunge l'invito dei Vigneron indipendant francesi ( http://www.vigneron-independant.com ), attraverso Slow Food e Giancarlo Gariglio che ci ha tenuto insieme con pazienza e dedizione in questi mesi, ...
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lunedì, maggio 19th, 2008
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